Szukaj w serwisie

Podstawy zarządzania procesami produkcyjnymi - 5 dni


Opis

Szkolenie przy użyciu podstawowych narzędzi - 5S, SOP, 5W1H, AM/WO TAG, OPL, 5G, 4M, 5Whys, Poka Yoke, 5Cond For 0 Defects, QA Matrix, QM Matrix, X matrix.

Procesy produkcji funkcjonują w konkretnym środowisku logistycznym. Oznacza to, iż nie można zrozumieć zasad planowania i zarządzania produkcją bez poznania reguł zarządzania procesami przechodzącymi przez wiele działów, jak i wydawałoby się odrębne wąskie specjalizacje. Globalizacja przysparza kolejnych wyzwań stąd tak istotne stają się zawarte w programie tematy dot. Lean lub TOC, zawierające w sobie narzędzia mające przyczynić się do dalszego rozwoju firmy. Szkolenie przekazuje wiedze techniczną, jak realizować typowe prace planistyczne zgodnie z standardem APICS®, ułatwia zrozumienie wielu interakcji zachodzących na styku różnych działów, jak i wskazuje na konkretnych przykładach kierunki rozwoju „zderzając” ze sobą koncepcję Lean Manufacturing i TOC (teorii ograniczeń). W trakcie szkolenia realizowanych jest wiele warsztatów np. mających na celu odpowiednio wykazanie wpływu poziomu komunikacji między partnerami gospodarczymi na jakość zarządzania, symulację środowisko produkcyjnego i realizacji typowych zadań związanych z planowaniem produkcji, jak i przećwiczenie wykorzystywania kart KANBAN w sterowaniu procesem produkcyjnym.Przedstawienie złożonych tematów krok po kroku dostosowując tempo zajęć do możliwości uczestników.

Do góry

Profil uczestnika

  • Kierownictwo przedsiębiorstw (zarząd, dyrekcja, właściciele firm produkcyjnych).
  • Kierownicy produkcji, planiści.
  • Pozostałe osoby uczestniczące w procesach zarządzania produkcją (technolodzy, konstruktorzy, zaopatrzeniowcy).
  • Osoby odpowiedzialne za prognozowanie popytu.
  • Liderzy zmian.

Do góry

Korzyści dla uczestników

  • Poznanie koncepcji, zasad i narzędzi zarządzania produkcją, metod planistycznych i zasad harmonogramowania.
  • Nabycie umiejętności usprawniania i optymalizacji procesów (też „wyjście” po za swój dział).
  • Zapoznanie się z możliwościami nowoczesnych narzędzia zarządzania produkcją.
  • Opanowanie narzędzi Lean (np. 5W1H, 4M, 6M, Poka - Yoke, 5S, SMED, Yamazumi (równoważenie obciążeń), Heijunka (zrównoważone planowanie)), jak i przejść od Push do Pull.
  • Zrozumienie metod pracy grupy KAIZEN – PDCA, i modelu 6Sigma – DMAIC
  • Poznanie metod TOC (np. Drum Buffer Rope).
  • Poznanie możliwości najnowszych technologii logistycznych, jak RFID.

Do góry

Metodologia

  • Przedstawienie złożonych tematów krok po kroku dostosowując tempo zajęć do możliwości uczestników.
  • W ponad 90% przypadków stosowanie „nieksiążkowych”, przykładów opartych o doświadczenia autora zebrane na terenie Polski i Niemiec.
  • Oparcie szkolenia o naprzemiennie wprowadzające multimedialne wykłady, ćwiczenia indywidualne i warsztaty.
  • Wykorzystywanie do obliczeń dedykowanego oprogramowania – wsparcie informatyczne np. dla statystyki.
  • Większość rysunków dydaktycznych wykonywanych jest nie na flipcharcie, a na ekranie komputera (użyty tablet) co poprzez rzutnik daje wielokrotnie większe i czytelne obrazy, które każdy uczestnik może zabrać po szkoleniu ze sobą w postaci plików graficznych.

Do góry

Czas trwania

40 godzin dydaktycznych - 5 dni

Do góry

Program szkolenia

Dzień 1 - 8 godzin

  1. Wprowadzenie i zasady pomiaru efektywności przedsiębiorstwa produkcyjnego
  • Zazębianie się procesów przepływu informacji, materiałów i pieniędzy pomiędzy współpracującymi ze sobą podmiotami. Wpływ jakości tych relacji na planowanie produkcji.
  • Wskaźnik OTP (Order to Payment Process).
  • „Wyniesienie ponad perspektywę mojego działu” i zrozumienie na przykładach przyczyn powstawania wewnątrz firmy sprzecznych celów. – warunki i przeszkody ustalania spójnych wewnętrznie działań firmy (warsztat pt. „Zmiany, zmiany, zmiany …”).
  • Zbieżność celów odrębnych podmiotów gospodarczych (przykłady).
  1. Teoria ograniczeń – TOC i technika optymalnej produkcji – OPT, Goldratt
  • Praktyczne zastosowania teorii ograniczeń w identyfikacji „wąskich gardeł” produkcyjnych. Metody podporządkowania organizacji firmy „wąskiemu gardłu”.
  • Wpływ wąskiego gardła na kierunek harmonogramowania zleceń.
  • Przykład wykorzystanie TOC i OPT w praktyce bezpośredniej sprzedaży zdolności produkcyjnych klientom.
  • Metoda Drum Buffer Rope.
  1. Porównanie zasad Lean i TOC (teorii ograniczeń) – które rozwiązanie jest lepsze?
  • Różnice i podobieństwa obu koncepcji. Zaprezentowane zostają przykłady zastosowań, jak i silne i słabe strony powyższych metod.
  1. Warsztat - zarządzanie procesami produkcyjnymi w oparciu o Beer Game
  • Przeprowadzenie symulacji Beer Game (gra opracowana na MIT stanowiąca warsztat dla całej grupy. Dane przetwarzane i prezentowane w oparciu o dostarczone rozwiązanie informatyczne) dla wykazania, jak przepływ informacji wpływa na łączny koszt funkcjonowania współpracujących działów i przedsiębiorstw.
  • Prezentacja zasad gry i przeprowadzenie symulacji.
  • Zrozumienie relacji pomiędzy poszczególnymi elementami łańcucha logistycznego („walka” poszczególnych podmiotów).
  • Pomiar kosztów nieefektywnego funkcjonowania łańcucha.
  • Agregacja wyników i ich obróbka statystyczna (wykładowca realizuje to zadanie po godzinach warsztatów) - prezentacja w kolejnym dniu szkolenia.


Dzień 2 - 8 godzin

  1. Prezentacja wyników Beer Game – dyskusja
  • Prezentacja wyników Beer Game – dyskusja.
  • Zaprezentowanie tzw. „Bullwhip Effect” powodującego nieregularne wzrosty i spadki obciążenia, jak i zapasów magazynowych poszczególnych jednostek wytwórczych w przedsiębiorstwie, jak i w zewnętrznym łańcuchu logistycznym.
  • Identyfikacja czynników podnoszących koszty.
  • Zaproponowanie rozwiązań mających podnieść efektywność wewnętrznych, jak i zewnętrznych łańcuchów logistycznych.
  • Wskazówki dla sterowania i planowania zapasów w obszarze łańcucha wewnętrznego, jak i zewnętrznego.
  1. Planowanie zasobów produkcyjnych MRPII (planowania zasobów produkcyjnych)
  • Planowanie zasobów produkcyjnych w oparciu o rozwiązania zawarte w standardach APICS® i REFA®. Zaprezentowanie różnych metod planowania produkcji w zależności od relacji wolumenu produkcji i różnorodności produkowanych indeksów materiałowych, jak i założonej dostępności zdolności produkcyjnych. Wszystkie tematy zawierają ćwiczenia ułatwiające zrozumienie zagadnień, jak i konkretne przykłady.
  • Klasyfikacja procesów wytwórczych.
  • Przyporządkowanie własnego przedsiębiorstwa do wybranego rodzaju procesu/ów produkcyjnego/ych.
  • Planowanie popytu.
  • Popyt utracony.
  • Rozwiązanie DRP.
  • Horyzont planistyczny.
  • Plan operacji i sprzedaży - SOP. Unikanie konfliktów między działami firmy przez SOP i wykorzystanie go jako narzędzia łączącego procesy planowania różnych działów.
  • Zasady definiowania rodzin produktów.
  • Plan produkcji – PP dla głównych rodzin produktów.
  • Główny harmonogram produkcji - MPS. Zadania MPS w zależności od profilu produkcji. Finalny harmonogram montażu – FAS.
  • MPS jako narzędzie zarządzania poziomem obsługi klienta.
  • Weryfikacja odchylenia między MPS, a prognozą popytu.
  • Dwupoziomowy MPS - planowania produkcji wyrobów gotowych i półwyrobów.
  • Przedstawienie relacji MPS - FAS.
  • Planowanie potrzeb materiałowych - MRP.
  • Zarządzanie wielkością partii.
  • Dane niezbędne dla uruchomienia MRP i częstotliwość planowania.
  • Produkty kalkulacji MRP i współpraca z działem zakupów.
  • Planowanie zdolności produkcyjnych - CRP. Zaprezentowanie pełnego modelu kalkulacji CRP.
  • Gniazdo produkcyjne/ linia produkcyjna i charakteryzujące je dane.
  • Marszruty, scenariusze realizacji.
  • Harmonogramowanie i realizacja (zarządzanie procesem produkcyjnym).
  • Harmonogramowanie, a jedna z trzech głównych strategii produkcyjnych.
  • Metody harmonogramowania wprzód/ wstecz/ na punkt centralny - CPS.
  • Przykładowe algorytmy harmonogramowania przy ograniczonych zdolnościach.
  • Ewidencjonowanie zleceń produkcyjnych.
  • Monitorowanie zaawansowania produkcji (karty pracy).
  1. Warsztat - symulacja harmonogramowania i przećwiczenie metod optymalizacji zdolności produkcyjnych
  • Uczestnicy realizują w grupach symulację dotyczącą planowania produkcji w warunkach posiadania ograniczonych zdolności produkcyjnych. Zespoły rywalizują ze sobą w pozyskiwaniu zleceń i ofert, jak i minimalizowaniu kosztów celem uzyskania korzystnego dla siebie wyniku ekonomicznego. Gra pozwala zrozumieć zależność między budową struktur materiałowych, marszrutami, szybkością narastania wartości dodanej w procesie produkcji, czasami realizacji poszczególnych etapów produkcji, a decyzjami dotyczącymi określania właściwych poziomów stanów magazynowych. Gra umożliwia również poznanie zasad podejmowania decyzji „make or buy”. Grupa uzyskująca wynik lepszy od prowadzącego zajęcia otrzymuje nagrodę.


Dzień 3 - 8 godzin

  1. Prezentacja wyników symulacji – dyskusja
  • Podsumowanie wyników symulacji i zaprezentowanie najlepszych praktyk w harmonogramowaniu.
  1. Wprowadzenie do zarządzania zapasami
  • Definicja zapasów
  • Zasady doboru indeksów i dostawców.
  1. Rola i funkcje zapasów
  • Przyczyny gromadzenia zapasów
  • Model Hub & Node i jego różne formy realizacji
  • Centra dystrybucyjne  i centra logistyczne
  • Zapasy w firmie produkcyjnej/dystrybucyjnej i w łańcuchu dostaw
  1. Klasyfikowanie zapasów
  • Zasada Pareto i model 20/80
  • Klasyfikacja ABC
  • Analiza XYZ i analiza opłacalności
  • Wizualizacje w modelu Lean Office, analiza przestrzenna
  • Zapas bezpieczeństwa, a minimalny stan magazynowy – SS
  1. Prognozowanie i jego wpływ na jakość zarządzania zapasami
  • Popyt zależny i niezależny
  • Cykl życia produktu
  • Wskaźniki poziomu obsługi klienta
  • Metody i algorytmy prognozowania - kalkulacje
  • Popyt krótko/średnio i długookresowy
  • Planowanie podaży
  1. Kody planistyczne
  • Stały punkt zamawiania
  • Stała, minimalna wielkość partii
  • Wielokrotność wielkości partii
  • Pełen środek transportu
  • Zapotrzebowanie za okres – okres zamawiania
  • Ekonomiczna wielkość partii
  1. Koszty zapasów
  • Koszty zapasów – klasyfikacja
  • Metody wyceny zapasów
  • FIFO, FEFO
  • Wpływ kosztów zapasów na wynik operacyjny przedsiębiorstwa
  • Koszty za zapasów w rachunku kosztów działań (Activity Based Costing)
  1. Wprowadzenie do Value Stream Mapping i Lean Manufacturing
  • Historia rozwoju koncepcji Lean w oparciu o Toyota Production System.
  • Twórcy i charakterystyka koncepcji produkcyjnych: Eli Whitney, Frederick W. Taylor, Henry Ford, Alfred P. Sloan aż do TPS.
  • Przyczyny powstania Toyota Production System.
  • Siedem źródeł strat w spojrzeniu Lean.
  • Identyfikacja strat.
  • Focused Improvement.


Dzień 4 - 8 godzin

 

  1. Leadership w Lean Manufacturing
  • Uczestnicy w tym punkcie „odczują” dlaczego ludzie są krytycznym zasobem dla wdrożenia w firmie podejścia Lean.
  • Różnica między przewodzeniem, a zarządzaniem.
  • Typy osobowości ludzkich i EIQ (inteligencja emocjonalna).
  • Paradoks Abilene – mądrzy ludzie, „głupie” organizacje.
  1. Zasady przechodzenia od systemów Push do Pull w ujęciu Lean
  • Pull czyli „zasysanie produkcji” jako metoda synchronizacji celów produkcji z rzeczywistym przebiegiem wartości popytu.
  • Wymagania dla Pull i taktyka JIT i TQM.
  • Redukcja Lead Time i wpływ na czas taktu produkcyjnego.
  • Redukcja czasu przezbrojenia – SMED.
  • Yamazumi (równoważenie obciążeń), Heijunka (zrównoważone planowanie). Kontrola cyklu i taktu produkcji – synchronizacja i równoważenie przepływów. Równoważenie mix-u produkcyjnego.
  • Total productive maintenance.
  • Supermarket produkcyjny - „one piece flow”.
  • 4M
  • 6M
  1. Mapowanie strumienia wartości (VSM) - warsztat
  • Zasady analizy i budowy strumienia wartości. Modelowanie procesu celem eliminacji i redukcji elementów nie dodających wartości dla klienta.
  • Co to jest „Value Stream” i kiedy go używać?
  • Wykorzystywane symbole w mapowaniu procesów.
  • Mierzalne definiowanie wartości dla klienta – VOC.
  • Opis procesu – analiza wielopoziomowa.
  • TQM w strumieniu wartości – zapewnienie jakości.
  • Wydajność pracy w mapowaniu i zarządzanie wiedzą.


Dzień 5 - 8 godzin

  1. Warsztat - kanban produkcyjny i transportowy
  • Szkolona grupa dowiaduje się jak technicznie „zasysać” proces produkcyjny poprzez wykorzystanie kart Kanban. Poznae również, kiedy jest możliwe wykorzystanie tej metody dla uruchomienia Pull, a kiedy należy szukać innych rozwiązań.
  • Zasady budowy systemu Kanban i korzyści z jego wykorzystania.
  • Obliczanie ilości kart Kanban.
  1. Wdrożenie reguł standaryzacji i tworzenie komórek produkcyjnych
  • Grupa poznaje rolę i znaczenie komórek produkcyjnych. Przekazywana jest wiedza na temat metod identyfikacji rodzin produktów i zasad określania technologii grupowej. Obliczenie zdolności komórki produkcyjnej i równoważenie obciążeń.
  • Obniżenie różnorodności półproduktów i zadań.
  • Interdyscyplinaryzm – zasady rozwoju.
  • Równoważenie obciążenia komórek produkcyjnych.
  • Wpływ na poprawę wskaźnika P/D (czas produkcji/wymagany czas dostawy).
  1. Kaizen - wdrożenie
  • Poznajemy zasady realizacji „ciągłego doskonalenia się” – „Kai” „zen” czyli zmiany na lepsze.
  • 14 punktów Deming’a.
  • PDCA
  • Definicja Kaizen i reguły postępowania.
  • Dlaczego drobne usprawnienia są tak istotne?
  • Właściciele procesu Kaizen i korzyści z uczestniczenia w nim.
  1. 5S i metody wizualizacji wykorzystywane przez zespoły robocze
  • Uczestnicy na praktycznych przykładach dowiadują się, do czego 5S można wykorzystać, a do czego nie. Przypomną sobie oni również - „dlaczego mama miała rację”.
  • Pięć elementów 5S i zasady postępowania na każdym etapie prac (Sort, Straighten, Sweet, Standardize, Sustain). Budowa zespołów roboczych.
  • Przyporządkowanie każdego „S” do wybranych źródeł strat postrzeganych przez Lean Manufacturing.
  • Metody i techniki kontroli wizualnej dla podtrzymania funkcjonowania 5S.
  • Zasady wdrażania 5S.
  1. Poka-Yoke czyli budowanie systemów wytwórczych, procesów, modeli decyzyjnych odpornych na błędy ludzkie
  • Szkolone osoby w oparciu o podane przykłady poznają jak w „prosty” sposób można budować systemy produkcyjne odporne na błędy wprowadzane do procesu przez człowieka.
  1. Statystyczna kontrola procesów - ćwiczenie
  • Przedstawione tu zostają zasady analizy statystycznej wykorzystywanej dla usprawniania procesów produkcyjnych.
  • 5W1H
  • Pięć znaków, iż proces jest poza kontrolą.
  • DMAIC
  • Dlaczego poszukiwanie przyczyn jest ważniejsze od skutków?
  • Cykl prac Six-Sigma.
  • Test jednej zmiennej.
  • Wykresy X-Bar-R, P oraz N.
  • Zasady wdrażania zmian w procesach.
  1. Narzędziowe wsparcie logistyki przez systemy ERP (Enterprise Resource Planning)
  • Identyfikacja procesu produkcyjnego, analiza funkcjonalności systemów ERP, dopasowania rozwiązania informatycznego do wymagań logistyki produkcyjnej i dystrybucyjnej.
  • Wskazania najbardziej typowych pułapek i potknięć wdrożeniowych.
  • Miejsca usprawnienia procesów decyzyjnych w zadaniach produkcyjnych przez ERP.
  • Produkcja.
  • Styk produkcja – zakupy.
  • Styk produkcja – sprzedaż.
  1. Sesja podsumowań
  • Grupa podejmuję działania związane z usystematyzowaniem wiedzy i skonkretyzowaniem właściwego Lessons Learned.

Do góry

Harmonogram

Przedstawiamy Państwu przykładowy harmonogram szkolenia.

 Harmonogram Dzień 1 Dzień 2 Dzień 3 Dzień 4 Dzień 5 
                   
 Rejestracja uczestników  9:45 - 10:00         
 Zajęcia  10:00 - 11:00  9:00 - 11:00  9:00 - 11:00  9:00 - 11:00  9:00 - 11:00 
 Przerwa  11:00 - 11:15  11:00 - 11:15  11:00 - 11:15  11:00 - 11:15  11:00 - 11:15 
 Zajęcia  11:15 - 13:00  11:15 - 13:00  11:15 - 13:00  11:15 - 13:00  11:15 - 13:00 
 Obiad  13:00 - 13:45  13:00 - 13:45  13:00 - 13:45  13:00 - 13:45  13:00 - 13:45 
 Zajęcia  13:45 - 15:00  13:45 - 15:00  13:45 - 15:00  13:45 - 15:00  13:45 - 15:00 
 Przerwa  15:00 - 15:10  15:00 - 15:10  15:00 - 15:10  15:00 - 15:10  15:00 - 15:10 
 Zajęcia  15:10 - 17:00  15:10 - 16:00  15:10 - 16:00  15:10 - 16:00  15:10 - 16:00 

Do góry

Koszt inwestycji

W celu poznania szczegółów, zapraszamy do kontaktu.

Do góry