Zarządzanie zakupami w procesie zaopatrzenia - metody redukcji kosztów w zakupach
Cele szkolenia
Procesy zaopatrzenia i realizacji zakupów warunkują ciągłość zarówno procesów produkcji jak i sprzedaży. Zarządzanie gospodarką materiałową decyduje o planowej realizacji procesów produkcyjnych, rzutując na poziom obsługi klienta na docelowym rynku. Koordynacja gospodarki materiałowej, zapasów, transportu i realizacji dostaw (niejednokrotnie w systemie Just in Time lub Just in Sequence) z potrzebami produkcji, wymaga od menedżerów specjalistycznej wiedzy logistycznej oraz wiedzy z zakresu finansów, controllingu i zarządzania. Znaczący udział kosztów materiałowych i zaopatrzenia w produkcie finalnym, wywołuje potrzeby szczegółowej analizy dostawców i rynków materiałów oraz dobór metod współpracy z dostawcami. Zapotrzebowanie na wykwalifikowanych menedżerów ds. zaopatrzenia wzrasta wraz z postrzeganiem znaczenia procesów zaopatrzenia, w planowej realizacji procesów gospodarczych przedsiębiorstwa - głównie procesów produkcji i sprzedaży (obsługi klienta). Całokształtem działań zaopatrzenia należy tak sterować, aby przedsiębiorstwa mogły szybko, skutecznie i elastycznie reagować na wszelkie zmiany planów produkcji lub dystrybucji, w konsekwencji zmian zachodzących na rynku.
Profil uczestnika
Szkolenie skierowane jest do:
- dyrektorów oraz kierowników ds. zaopatrzenia lub zakupów,
- specjalistów ds. zaopatrzenia w przedsiębiorstwach,
- branżystów i kupców, analityków rynków surowcowo-materiałowych,
- koordynatorów zaopatrzenia i gospodarki materiałowej,
-
kierowników, planistów i specjalistów poszczególnych odcinków zarządzania logistyką przedsiębiorstwa, zarządzających:
- zapasami,
- logistyką produkcji i przepływem materiałów,
- controllingiem materiałowym, zaopatrzenia oraz optymalizacją i efektywnością gospodarki materiałowej.
Korzyści dla uczestników
- umiejętność oceny i analizy dostawców,
- poznanie cyklu zaopatrzenia przedsiębiorstwa,
- wiedza dotycząca współpracy z dostawcami: zawieranie kontraktów, realizacja dostaw, obsługa zwrotów,
- budżetowanie i analiza kosztów zakupu.
Metodologia
Podstawy teoretyczne i formułowanie problemu, analiza przypadków praktycznych połączona z metodami i formułami obliczeniowymi, ćwiczenia i rozwiązywanie problemów, forum dyskusyjne i decyzyjne. Forma prowadzenia zajęć:
- analiza i praktyczne formułowanie problemu - 20%
- narzędzia, metody, formuły, zasady metodyczne - 30%
- case study, ćwiczenia i analizy rachunkowe - 50%.
Program szkolenia
-
Dział zakupów i zaopatrzenia w przedsiębiorstwie:
- rola zakupów i bezpieczeństwa materiałowego w działalności gospodarczej przedsiębiorstwa,
- otoczenie gospodarcze i czynniki wpływu na sposoby pozyskania surowców i materiałów, ocena warunków rynku zaopatrzenia,
- cele zaopatrzenia przedsiębiorstwa i poziomy decyzji w zaopatrzeniu,
- sposoby zaopatrzenia (single sourcing, multiple sourcing),
- uwarunkowania wewnętrzne zaopatrzenia przedsiębiorstwa,
- gospodarka materiałowa i cykl zaopatrzenia przedsiębiorstwa.
-
Organizacja zakupu i procesu zaopatrzenia:
- pozyskania informacji o materiałach i dostawcach - serwisy informacyjne, katalogi elektroniczne,
- sposoby ofertowania,
- analiza danych dostawcy i metody oceny, kryteria selekcji i oceny konkurencyjności dostawców,
- analiza ABC i XYZ w zarządzaniu bezpieczeństwem materiałowym,
- planowanie i prognozowanie potrzeb materiałowych,
- specyfikacja zaopatrzenia,
- negocjacje zakupowe,
- procedury kwalifikacji i okresowej oceny dostawców,
- kontrakt zaopatrzeniowy.
-
Współpraca z dostawcą i minimalizacja ryzyka zakupu:
- proces i procedura składania zamówień do dostawcy,
- systemy komunikacji i współpracy z dostawcą, wymiana dokumentów elektronicznych, platformy zakupowe i portale zarządzania zaopatrzeniem,
- sposoby realizacji zamówień i systemy planowania dostaw,
- kontrakt zaopatrzeniowy i warunki jego realizacji,
- realizacja dostaw i operacje przyjęcia zaopatrzenia (procedury odbioru),
- obsługa zwrotów,
- kontrola w operacjach przyjęcia zaopatrzenia, dokumentacja i ewidencja przyjęcia materiałów,
- zastosowanie narzędzi automatycznej identyfikacji w procesie zaopatrzenia - systemy identyfikacji, kody kreskowe, EPC (RFID), etykiety logistyczne,
- mechanizmy kontroli i sterowania jakością w zaopatrzeniu, standaryzacja.
-
Transport i realizacja dostaw materiałów:
- zakres zarządzania i sposoby realizacji transportu w procesie realizacji dostaw,
- międzynarodowe reguły handlowe INCOTERMS 2000,
- spedycja i usługi transportowe,
- stawki i taryfy transportowe.
-
Wpływ zaopatrzenia na wynik finansowy przedsiębiorstwa:
- analiza kosztów zakupu i procesu zaopatrzenia,
- analiza wartości w procesie zaopatrzenia,
- centrum kosztów czy centrum wydatków,
- budżetowanie kosztów materiałowych,
- system mierników kompleksowej oceny zaopatrzenia,
- wpływ zakupu i zaopatrzenia na wynik przedsiębiorstwa.
Harmonogram
Przedstawiamy Państwu przykładowy harmonogram szkolenia.
| Harmonogram | Dzień 1 | Dzień 2 | Dzień 3 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rejestracja uczestników | 9:45 - 10:00 | |||||||
| Zajęcia | 10:00 - 11:00 | 9:00 - 11:00 | 9:00 - 11:00 | |||||
| Przerwa | 11:00 - 11:15 | 11:00 - 11:15 | 11:00 - 11:15 | |||||
| Zajęcia | 11:15 - 13:00 | 11:15 - 13:00 | 11:15 - 13:00 | |||||
| Obiad | 13:00 - 13:45 | 13:00 - 13:45 | 13:00 - 13:45 | |||||
| Zajęcia | 13:45 - 15:00 | 13:45 - 15:00 | 13:45 - 15:00 | |||||
| Przerwa | 15:00 - 15:10 | 15:00 - 15:10 | 15:00 - 15:10 | |||||
| Zajęcia | 15:10 - 17:00 | 15:10 - 16:00 | 15:10 - 16:00 |
Strona Główna